獨立戰爭時，老歐不過是個兩三歲的孩子，
所以毫無記憶。
不過他清楚地記得
以色列國建國初期所面臨的經濟困難。
獨立戰爭過後的幾年間，
由於以色列自身戰爭恢復、安置難民、
以及國際環境險惡等一系列原因，
以色列國內物資奇缺，肉、蛋、奶等生活必需品
全部由政府統購統銷，
居民憑票定量購買。
彼時從以色列農村到主要城市的交通要道上
都設有檢查哨，
查看過往車輛有無從農村偷運的食品。
歐家在鄉下有親戚，老歐爹每兩週一次，
開著運貨的卡車帶老歐
去鄉下親戚家弄幾個雞蛋，
偷偷帶回特拉維夫充饑。
老歐的任務便是坐在一個特製的、
看起來像個小座椅的箱子上，
箱子裡裝的是全家人兩個禮拜的雞蛋。
檢查人員每次都把卡車搜個底朝天，
卻沒人注意那個幾歲的孩子。
對那段日子，以色列人大多記憶猶新。
我上課的時候給學生講“票”字，
說以前中國除了車票戲票以外，
還有肉票布票自行車票等等，
以色列學生便馬上介面說
我們以色列以前也有這回事。
翻翻歷史，知道當時每人每日的定量為：
麵包不限，玉米60克，糖58克，
麵粉60克，大米17克，豆粉20克，
人造黃油20克，通心粉8克，
無脂乳酪200克，洋蔥600克，
糕點5克，肉每月75克，雞蛋每月6個。
1952年以色列國的核心議題是
國民面臨嚴重營養不良，
為此專家呼籲政府向配給食品中添加奶粉和雞蛋粉。
待續 ...
作者 - 張平 2006年1月25日 於特拉維夫
